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北康多款酱油被抽检不合格

时间:2015-12-08 08:52来源:东亚经贸新闻

     日前,吉林省食品药品监督管理局对日前抽检不合格产品及产品合格信息进行公示,其中北康多款酱油被抽检样品中检测出菌落总数超标。

     吉林省食品药品监督管理局抽检4类食品95批次样品,不合格样品9批次。其中,食品添加剂2批次,蜂产品7批次,食糖3批次,全部合格;调味品83批次,不合格样品9批次,占10.84%。

     不合格样品所涉及的标称生产经营单位、产品和不合格指标具体信息如下:调味品不合格样品9批次:沧州绿岛酿造食品有限公司生产的甜面酱中安赛蜜超标;北康酿造食品有限公司生产的海鲜酱油中菌落总数超标;北康酿造食品有限公司生产的老抽王中菌落总数超标;北康酿造食品有限公司生产的北康酱油中菌落总数超标;北康酿造食品有限公司生产的黄豆酱油中菌落总数超标;吉林市盈顺工贸有限公司生产的味来鲜草茹老抽中氨基酸态氮值未达到标准,铵盐/氨基酸态氮值超标;北康酿造食品有限公司生产的酿造食醋中总酸未达到标准;北康酿造食品有限公司生产的桂花香醋中总酸未达到标准;东丰县五郎府食品有限责任公司生产的五郎府醋精中总酸未达到标准。

     对上述抽检中发现的不合格产品,企业所在地河北省、吉林市、长春市、辽源市食品药品监管部门已按照《中华人民共和国食品安全法》的规定,责令生产经营企业及时采取下架、召回等措施。吉林省食品药品监督管理局告知河北省食品药品监管部门并要求吉林市、长春市以及辽源市食品药品监管部门对不合格产品的生产经营者进一步调查处理,查明生产不合格产品的批次、数量和成因,制定整改措施。

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     我省构建食用农产品无缝衔接监管机制

     近日,吉林省农业委员会、吉林省食品药品监督管理局签订了《食用农产品质量安全全程监管合作协议》,在全区构建运行畅通、无缝衔接的食用农产品监管合作机制,着力消除监管盲区,进一步强化食用农产品质量安全源头管控。

     在对食用农产品分段监管的总体原则上,严格遵循省政府关于两部门的“三定”规定和相关分工意见,双方进一步细化监管任务,明确工作责任,确保“从农田到餐桌”的每个环节都有明确的监管部门负责,尽可能避免职责交叉和监管漏洞。

     对食用农产品的范围进行了界定,明确所称“食用农产品”系来源于农业活动的初级产品,即在农业活动中获得的、供人食用的植物、动物、微生物及其产品。“农业活动”既包括传统的种植、养殖、采摘、捕捞等农业活动,也包括设施农业、生物工程等现代农业活动。“植物、动物、微生物及其产品”是指在农业活动中直接获得的以及经过分拣、去皮、剥壳、粉碎、清洗、切割、冷冻、打蜡、分级、包装等加工,但未改变其基本自然性状和化学性质的产品。

     进一步明确了执法主体和监管分工。省农业部门负责食用农产品进入批发、零售市场或生产加工企业前的质量安全监管,根据需要,可进入批发、零售市场开展农产品质量安全风险评估和风险监测工作;省食品药品监管部门负责食用农产品进入批发、零售市场或生产加工企业后的质量安全监督管理。

     据介绍,为落实“四个最严”要求,实现食用农产品的全过程监管,两部门商定通过五项措施持续强化合作。

(责任编辑:网站编辑)
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