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节俭带来的改变

时间:2014-01-28 09:20来源:白城日报
自中央“八项规定”实施以来,全国从上到下、从小到大事无巨细,方方面面发生着巨大的变化。春节历来是国人最注重的节日,礼尚往来一直是国人所热衷的,但今年各方面的“礼”也在变化着……
      自中央“八项规定”实施以来,全国从上到下、从小到大事无巨细,方方面面发生着巨大的变化。春节历来是国人最注重的节日,礼尚往来一直是国人所热衷的,但今年各方面的“礼”也在变化着……
      年前聚餐节俭风吹火了小饭店
      同学聚会、亲友聚餐、答谢宴请……连日来,不少市民辗转在饭桌间,累并快乐着。由此,年前这段时间我市一些饭店火得“一塌糊涂”。市民张先生已经连续一周没在家吃过饭了,同学聚会、同事聚餐,再加上各种答谢宴请,张先生甚至在一个饭点儿上要赶两个“场子”。记者调查发现,自进入腊月以来,不少市民都跟张先生一样辗转在各类聚餐之间,由于受节俭风的影响,自掏腰包的东道主们青睐有特色的中小型饭店。
      我市百琦家园小区附近一条街,街道两侧集中开设的都是特色中餐小饭店,记者从这些饭店中了解到,每到饭口家家人气爆棚,包房要提前预订,散台也要早早预订好,否则就只能望桌兴叹了。一家中餐饭店老板表示,近一周以来的日营业额能达到平时的好几倍,包房则是供不应求。在店中就餐的一位顾客告诉记者,如今受纠风影响,在饭店吃饭全是自己买单,而今大鱼大肉已不再受宠。聚餐就是为了联络感情、沟通交流,这些中餐店菜肴有特色,价格实惠,自己和两位朋友点了两素两荤四道菜,才花78元钱,而且吃得很好。这在以前都不敢想,几十块钱请几个人准保让人笑话抠门。如今,大家以节俭不攀比为荣,观念的转变,也让市民能理性对待消费,这样经济实惠的饭店大家怎能不喜欢?
      记者随后走访了市区的多家小饭店,发现到饭口的时候,每家的生意都不错,相对于某些大型饭店生意的冷清,真有种冰火两重天的感觉。
      “宴请”改变传统,特色小吃“挑大梁”
      在很多人的观念中,宴请客人必到大饭店,七个碟子八个碗外加酒水、饮料等。可如今,随着“八项规定”的落实,节俭风盛行。高档大饭店受到了冷落,而中小饭店的火热也“烤热”了特色小吃。如麻辣烫、米线、土豆粉、牛肉面等特色小吃竟也登上了“宴请”大堂。
      在文化路附近,多家特色小吃林立。眼下,只要是午、晚就餐时间,几乎家家都顾客盈门。一碗十多元钱的或是麻辣烫、或是土豆粉、牛肉面,外加点几样小菜,三五人围在一起吃得有滋有味。1月19日,记者在一家牛肉面店内看到,有两桌食客竟是家庭聚餐。在某事业单位上班的邹女士是带着父母、儿子、儿媳过来用餐的。邹女士说,从机关离休的父母喜欢吃面条,但又不喜欢叫上一桌子菜,说那样不符合过日子的节俭,更有违中央的号召。而儿子和儿媳很喜欢吃牛肉面,两下一结合,邹女士和丈夫隔几天就会请上父母叫上已成家的儿子来这里聚餐,各自点上自己喜欢吃的牛肉面,外加几个小菜,每次消费都不会超过百元,老少都吃得很开心。
      在一家经营麻辣烫的店内,三位很有气质的女子边吃边聊,她们在讨论一个剧本的大纲。记者了解到,当天做东的是李女士,她是位自由撰稿人,喜欢吃特色小吃。在她的眼中,节俭不仅是行为更是一种性格。自去年以来,也是受节俭风的影响,她经常约上三两文友,叫上各自喜欢的小吃,边享受美食边进行创作交流,很惬意也有收获。
      礼品洗尽铅华 用心最受欢迎
      在瑞光商贸城附近的一家海鲜冻货销售店内,市民周先生已是第二次来此选购海鲜冻货送亲友了。周先生告诉记者,每年春节前,都会为自己的恩师送去两条高档烟,以答谢恩师昔日培养之情。前几天,恩师突然打电话告诉他,自己戒烟了。既然如此,那送什么最好呢?想到恩师喜欢吃海鲜,周先生就到这里,选了两箱包装简朴,但肉质上乘的青冻虾,给恩师送去。恩师当场夸周先生最贴心,往年送香烟恩师舍不得自己吸,都当礼物送了人。一句话提醒了周先生,那些节俭的长辈们,多会将精美的礼品再次转送。于是,周先生决定在今年的礼品中都为长辈们选择对他们最实用的东西,其中不乏有吃的、穿的、用的。
      与周先生有同样打算的人不在少数。在市区一家电超市内,新婚不久的姜女士正在选购吸油烟机,这是姜女士打算送给婆婆的春节礼物。因为细心的姜女士发现婆婆家的吸烟机因年久已不太好使,可节俭的婆婆又不舍得换。考虑到旧吸烟机不能发挥作用,对常年下厨房的婆婆身体有危害,姜女士准备选台新的送给婆婆。
      另外,记者在多家超市发现,很多人在选礼品时,不再只向高价位看。比如烟酒超市那些中低档的烟、酒被更多的市民所接受,礼品的选择已从高档转向实用,用心选的礼品才是情意。
      人们随着大气候所改变的观念、行为,这绝对是一种理性的回归。这是社会的进步,是发展的希望。
(责任编辑:新闻编辑)
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